5-teilige Workshopreihe
Im Einklang mit den Elementen durchs Jahr

An 5 auf das Jahr verteilten Tagen, wir folgen dem Zyklus der Jahreszeiten, beschäftigen wir uns mit dem jeweils dazugehörenden Element Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser. Im Ersten Teil des vierstündigen Workshops erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes über die Elemente, die dazugehörenden Organe, deren Aufgaben und Zusammenhänge, Charaktereigenschaften und psychoemotionalen Qualitäten.

Ein Hauptaugenmerk gilt jedoch der Ernährung. Wertvolles erfahren Sie über die unterschiedlichen thermischen Qualitäten von Nahrungsmitteln, über die fünf Geschmackrichtungen süß, scharf, salzig, sauer und bitter, wie diese aus Sicht der „Traditionell Chinesischen Medizin“ auf uns wirken und wie wir dieses Wissen gezielt für unser Wohlbefinden einsetzen.

Im Zweiten Teil des Workshops wenden wir uns der praktischen und geselligen Seite zu. Gemeinsam kochen wir nach dem Prinzip der 5 Elemente. Wir zeigen ihnen wie Sie ohne großen Aufwand bekömmliche, harmonisierende, belebende, aber vor allem leckere Gerichte zaubern.

Neben wertvollen Informationen, gemeinsamen Kochen von „runden“ kraftvollen Speisen und jeder Menge Tipps und Tricks aus unserer 5 Elemente Küche erwartet Sie ein inspirierendes Beisammensein in lockerer Atmosphäre und schönem Ambiente.

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